1 Testenine skuhamo v slanem kropu.
2 Na oljčnem olju prepražimo mlado čebulo, dodamo česen in zalijemo z belim vinom. Nato še pokuhamo in zalijemo z ribjo osnovo.
3 Testenine primešamo k omaki in jih še malo pokuhamo. Tik preden so gotove, dodamo na trake ali na kocke narezan svež losos.