zapri
...

Hrustljavi limonini piškoti

HRANA
12. 11. 2018
Ta recept vas bo rešil ob nepričakovanih obiskih, saj potrebujete le pet sestavin, ki so zagotovo v vaši omarici in hladilniku. So tudi izvrstna izbira za peko z otroki, saj jih ni treba tanko zvaljati in naši najmlajši jih zlahka narežejo. Pa še naravnost slastni so!

Sestavine:

  • 350 g moke
  • 200 g masla
  • 120 g sladkorja
  • 2 limoni
  • 2 rumenjaka

Zmešajte moko, sladkor, naribano limonino lupino in mrzlo maslo v mešalniku s stojalom, dodajte limonin sok in rumenjak ter še nekaj minut nadaljujte z mešanjem. Testo zavijte v plastično folijo in ga za pol ure postavite v hladilnik. Nato ga zvaljajte in izrežite piškote. Pecite jih 15 do 20 minut na 180 °C. Ko se piškoti ohladijo, jih posujte s sladkorjem.

Osebna tovarna popolnih okusov: vgradne pečice

Oblika HomeMade, ki se zgleduje po tradicionalnih obokanih pečeh, ostaja ena najkoristnejših lastnosti pečic Gorenje, saj skrbi za prosto kroženje vročega zraka. Ta se enakomerno porazdeli in tako jedi zaobjame v celoti, z vseh strani. Jed je zaradi tega optimalno segreta oziroma pečena: znotraj sočna, zunaj hrustljava.

Preberite tudi: