|
|
Več barve, prosim
Včasih je bila v naših skledah za solato v glavnem zelena solata, danes pa imamo številne različne vrste, barve in okuse, kot so solata vezivka, ledenka, endivja, eskariol, radič, vodna kreša, rukola. Ko boste mešali naslednjo solato, poskusite kakšno izmed njih. |
S spretnimi prsti
Barva vpliva na apetit. Gostje na večerji jedo z očmi. Kako torej preprečiti, da bi se čudoviti listi zelene solate med poletno zabavo spremenili v lepljivo rjavo pošast? Pred pripravo solate svoj podstavek za nože prelepite z lepilnim trakom ali ga drugače zapečatite. Če namreč solato režete z nožem, boste uničili njeno naravno zaščito. Namesto tega solato raje natrgajte s prsti. Res je, da traja nekoliko dlje; vendar bo solata dlje ostala zelena, in če imate goste zvečer, boste solato lahko porabili tudi še naslednji dan. | 
Pomoč pri nakupu
Košarica (0)
