Kako pripraviti ocvrt krompirček iz haselbaškega krompirja

Ne pečen!

Haselbaški pečen krompir ne obstaja. Haselbaški krompir je krompir, pečen z narezano površino. Ime je dobil po kuharju, ki je izumil rezanje na rezine in pečenje. Sedaj veste.

Uporabite žlico ali palčko

Pečica je vroča in srednje velike pečene krompirje morate samo še narezati, da bi čez eno uro lahko postregli z okusnim haselbaškim krompirjem (narezanim pečenim krompirjem).  Vzamete nož in začnete, ampak: zarežete, zarežete, zarežete, oh ne! zarežete, zarežete, o joj! Krompir je zelo težko narezati samo do polovice, če ne uporabite nečesa, kar bo "zaustavilo nož", na primer žlico, na katero daste krompir.  Lahko uporabite tudi bambusovo palčko za ražnjiče, ki jo zabodete v krompir približno do 3/4. Tako boste naslednjič res lahko naredili haselbaški krompir in ne pomfrita.