Kako najhitreje pripraviti ledenko

Hrustljava klasika

Ledenka je klasika v zelenem vesolju. Najpogosteje jemo surovo, čeprav jo zaradi hrustljavosti lahko tudi popražite ali sotirate. Če je v hladilniku, bo zdržala dalj časa – in še dlje, če bo v predalu s temperaturo 0°C, kakršen je Zero'n'Fresh v hladilnikih Gorenje.

Najprej odstranite koren

Koren glave solate je nadloga zaradi več razlogov.

  1. Nima dobrega okusa.
  2. Ko pripravljate solato za večerjo, morate solato obrezati okrog korena.
  3. To dolgo traja.
  4. Pogosto zavržemo dobro solato. Na srečo pa obstaja dober nasvet, ki ga lahko odslej upoštevate. Vzemite glavo solate, jo res trdno primite in jo zelo hitro udarite ob kuhinjski pult. Koren bo odpadel in ga lahko zavržete. A ne poskušajte tega z zeljem!

Nazaj