|
|
Kastriran piščanec?
Če je piščanec kastriran, se imenuje kopun. Njegovo meso je bolj mastno in mnogi menijo, da je bolj okusno. Je pa malo dražji od običajnega piščanca in je zato na mizi ob posebnih priložnostih.
|
Odtrgajte nogo
EU študija pravi, da ima vsak četrti piščanec v Evropi salmonelo. (Ko to govorimo, približno 1 milijon salmonelinih bomb čaka, da bodo eksplodirale v naših nič hudega slutečih želodcih, ko sedemo, da bi z veseljem pojedli piščančjo jed. To nam da misliti.) Vsekakor pa je to povprečje in morebiti ni eden od vaših 4 piščancev, ki jih pečete za večerjo ob koncu tedna. Vendar se nikoli ne ve. Če hočete preprečiti napad bakterij in posledice tega napada, je treba piščanca dobro speči. Kdaj pa je dobro spečen? Piščanec je pečen, če lahko odtrgate nogo in iz prsi teče čista tekočina. | 
Pomoč pri nakupu
Košarica (0)
