Kako vemo, kdaj je krompir pečen

Alex in drugi koreni

Pomembno je, da za pečenje uporabite pravo vrsto krompirja. To so lahko: Alex, Jutlandia, Estima ali Sava.  Ko je pečen, je kot najslajša sladica in prefinjen okus je še boljši, ker je kremna sestava prijetna na jeziku.

Pritisnite na Alexa

"Kdo, za vraga je Alex?", si verjetno mislite. Dejansko je nekdo, ki ga poznate. Alex je najbolj verjetno ime krompirja, ki se sonči v vaši pečici. In to nas privede do naslednjega vprašanja: Ali je krompir v pečici že pečen? Seveda lahko pogledate na uro. Če se Alex peče že več kot eno uro, je verjetno pripravljen za na krožnik z malo zeliščnega masla. Lahko pa ga tudi malo pritisnete s prstom. Če je mehak, je pečen.