|
|
Zelišča delajo na uro
Pri postrežbi ne pozabite: Zelišča so krhka. Takoj, ko so narezana, začnejo oddajati svoja aromatična olja v zrak ali v jed, na kateri so. Če zelišča zmešate z limono ali kisom, bodo zelišča po eni uri postala rjava, zato postrezite jedi, posute z zelišči, v roku ene ure. |
Okrasite elegantno
Osso buco je italijanska klasika. Zagotovo okusna. Vendar po nekaj urah v "savni" teletina upade, paradižniki, korenje, čebula, rožmarin, žajbelj in limonina lupinica pa imajo utrujen videz. Naredite tako kot profesionalci. Narežite mešanico svežih zelišč, kot so peteršilj, bazilika, rožmarin, timijan in jih potresite po jedi. Mmmmmmmmmmm | 
Pomoč pri nakupu
Košarica (0)
