Nekateri trdijo, da je priprava vrhunskih jedi rezervirana za ljudi, ki besede izgovarjajo s tujim naglasom in da vsak kuhar, ki da kaj nase, uporablja zapletene recepte z veliko tujimi besedami. Kakšna neumnost!
Da razbijemo mit: Ni treba, da je priprava hrane, ob kateri se cedijo sline, težja in zahteva več časa. Za
to, da vzamete predpasnik in se lotite dela, ni pomembno število Michelinovih zvezdic na vaši vizitki ali
da veste kakšna je razlika med haute cuisine in nouvelle cuisine. Vsak ima svojo kulinarično izkušnjo. Kot pri vseh drugih stvareh v življenju, si morate upati poskusiti in upoštevati nekaj nasvetov. Nasveti so na naslednjih straneh. Zato se udobno namestite, uživajte in ne pozabite, da je kuhanje zabavno.
Dober tek!
|