|
|
Fuj, kuhana cvetača
Cvetača lahko med kuhanjem oddaja neprijeten vonj. Vodi dodajte košček suhega kruha ali ščepec pecilnega praška oz. natrijevega bikarbonata in neprijeten vonj ne bo tako močan.
|
Skuhajte jo v mleku
Božič se hitro bliža. Odločili ste se, da boste spekli z medom glazirano raco s svežo zelenjavo in rdečo vinsko omako, in veliko je že pripravljenega. Raca je glazirana. Krompir in vinska omaka sta pripravljena. Majhni korenčki in brokoli kipijo. Morate samo še skuhati cvetačo, ki bo zaključila učinek vizualnega ognjemeta, kot sladke majhne snežne kepe na božičnem krožniku. In če smo pošteni, priporočamo bele snežne kepe in ne kepe, na katere se je polulal pes. Naredite takole: cvetačo skuhajte v vodi, ki ste ji dodali dve žlici mleka. Tako bo cvetača snežno bela.
|