Kako preprečite, da se odtaja napačno živilo

Nekaj o vrečkah za zamrzovanje

Vrečke za zamrzovanje, ki so namenjene shranjevanju živil, so primerne samo za hladna živila, ki imajo sobno temperaturo ali manj. Primerne pa so za shranjevanje vseh vrst živil, od sladkih do kislih, mastnih ali nemastnih.

Zamrzjena živila označite

Ali vam je scenarij poznan? Stojite s kosom mesa iz zamrzovalnika, pisava s črnilom pa je popolnoma nečitljiva in lahko samo ugibate, kaj naj bi bilo. Težko je ločiti pečeno raco od narezanih jeter. Priporočamo, da vedno:
Izrežete nalepko iz zavoja, v katerem ste meso kupili, in jo zamrznete skupaj z mesom, (seveda pravilno obrnjeno). Tako boste vedno vedeli kaj jemljete iz zamrzovalnika, lahko pa boste preverili tudi čas, potreben za pripravo in druge informacije o izdelku.