|
|
Nekaj o etilenu
Jabolka, slive, breskve in hruške oddajajo etilen; številne vrste zelenjave, kot so zelena solata, kumare, cvetača, peteršilj, koper, korenje, beluši, por in brstični ohrovt, pa so na etilen občutljive. Zato jih ne shranjujte skupaj, saj zelenjava sicer izgubi barvo, strukturo in okus.
|
Zaplinite jih
Če želite, da zeleni paradižniki hitro dozorijo, jih lahko daste v vrečko z luknjami. Paradižniki oddajajo žlahtni plin, ki se imenuje etilen. Ko daste paradižnike v vrečo, se proces zorenja pospeši, ker vrečka zadržuje plin. Luknje v vrečki pa zagotavljajo kroženje in s tem omogočajo boljše delovanje etilena. Če pa vam zmanjka plastičnih vrečk, lahko poleg paradižnika položite jabolka, slive, breskve in hruške, ki tudi oddajajo etilen.
| 
Pomoč pri nakupu
Košarica (0)
