Kako polovica čebule ostane dlje sveža

Čebulo poznamo že več kot 5000

Ljudje so začeli gojiti čebulo približno 3000 let pred našim štetjem in hitro je postala ena od najpomembnejših vrst korenaste zelenjave. Danes poznamo egiptovsko čebulo, šalotke, česen, rdečo čebulo in številne druge vrste čebule, pri katerih sta užitna samo steblo in zeleni vrh.

Čebulo namažite z maslom

Res je, da vas polovica čebule ne bo spravila v bankrot, vendar zakaj bi jo metali stran, če jo lahko ustrezno shranite. Naslednjič, ko vam bo po pripravi mesnih kroglic ali paradižnikove solate ostala polovica čebule, je ne zavijte v folijo, ampak vzemite maslo. Z maslom namazana čebula bo dlje ostala sveža. In maslo ni škodljivo za okolje. Tega postopka pa ne priporočamo za druga živila...