|
|
Nekaj o nožih
Vedno uporabljajte različne nože za različna živila. Nož, ki ste ga uporabljali za surovo meso/perutnino/ribo ali surovo jajce, je treba pred uporabo za druge vrste živil dobro pomiti s toplo vodo in praškom za pomivanje posode, popariti z vrelo vodo ali pomiti v pomivalnem stroju.
|
Režite s čistimi noži
Ko nerodno prijemate bambusov namizni podstavek in poskušate lepo zviti morske alge, riž in nekaj lososa, se spomnite, da manjkajo kumare. Režete, režete, režete. In kumare so pripravljene. Vendar ste pozabili pomiti nož. To je težava z velikim T. Če kuhinjske pripomočke uporabljate za surovo meso, potem pa jih uporabite za zelenjavo, na zelenjavo pridejo bakterije iz mesa. Posledice so lahko bolečine v želodcu, ali pa kaj veliko, veliko hujšega.
| 
Pomoč pri nakupu
Košarica (0)
