Higiena

Ne pozabite umiti rok. Ne pozabite pomiti noža. Ne pozabite oprati kuhinjske krpe; prav tako kot otrok ne pustite umazanih cele dneve! Ne pozabite, ne pozabite, ne pozabite! Za boljšo higieno preberite nasvete na naslednjih straneh!

Mi smo modrejši.  Večina pozna grozljive zgodbe o velikih večernih zabavah, ki so klavrno propadle zaradi nenamerne zastrupitve s hrano.  In večina se nas spominja učiteljice za gospodinjstvo, ki nam je z najboljšimi nameni pridigala o dobrem gospodinjenju. In večina staršev svojim ljubim otrokom govori isto, kot so njim govorili njihovi starši: si umil roke? Seveda smo mi modrejši. Vemo, kako preprečiti napad bakterij v kuhinji. Kljub temu pa je treba ta dober nasvet ponavljati. Dobra osebna higiena in dobra higiena v kuhinji sta bistvenega pomena pri delu z živili. Preberite naslednje strani in si jih zapomnite – pa čeprav samo zato, da preprečite klice bolnih in jeznih gostov po vaši zabavi.