zapri
...

Testenine v sopari

Testenine v sopari

Sestavine

Za 4 osebe
  • 500 g moke
  • 250 ml mleka
  • 1 kocko svežega kvasa
  • 90 g sladkorja
  • 3 g soli
  • 1 jajce
  • 90 g margarine
  • 400 ml mleka
  • 100 g margarine

Priprava

1 Priprava v parnem pekaču. Kuhamo brez pekača z luknjami.
2 Iz moke, mleka, kvasa (cca. 42 g), sladkorja, soli, jajca in margarine umesite kvašeno testo.
3 Oblikujte 16 cmokov in jih enakomerno porazdelite po pekaču.
4 Dodajte mleko in margarino (razdeljeno v enakomerne majhne koščke).
5 Pokrijete in kuhate v predhodno ogreti pečici ca. 45 min na temperaturi 140 ˚C.