zapri
...

Jajčne kitke z lososom

Jajčne kitke z lososom

Sestavine

Za 4 osebe
  • 40 dag testenin zlate kitke Grande/Zlato polje
  • sol, poper Maestro
  • 3 mlade čebule
  • česen Maestro
  • oljčno olje
  • 1 dl belega vina
  • 20 dag svežega lososa
  • 2 dl ribje osnove

Priprava

1 Testenine skuhamo v slanem kropu.
2 Na oljčnem olju prepražimo mlado čebulo, dodamo česen in zalijemo z belim vinom. Nato še pokuhamo in zalijemo z ribjo osnovo.
3 Testenine primešamo k omaki in jih še malo pokuhamo. Tik preden so gotove, dodamo na trake ali na kocke narezan svež losos.