zapri
...

Vroča čokolada z meto

Vroča čokolada z meto

Sestavine

Za 4 osebe
  • 20 svežih ali posušenih listov črne mete,
  • 300 ml mleka,
  • 2 žlički praška za čokoladni puding,
  • 200 g temne čokolade

Priprava

1 V posodi zmešamo dve žlički praška čokoladnega pudinga s petimi žlicami hladnega mleka.
2 Sveže liste mete na drobno sesekljamo in jih natlačimo v cedilo za čaj.
3 Cedilo potopimo v posodo s preostalim mlekom. Nato vse skupaj počasi segrevamo do vretja.
4 Mleko odstavimo, meto pa pustimo namakati še približno tri minute, da se eterična olja mete razpustijo.
5 Cedilo odstranimo, v vroče mleko pa umešamo prej pripravljeno mešanico.
6 Mešamo, dokler se čokoladna mešanica ne začne gostiti. Ko se zgosti, je vroča čokolada z meto pripravljena.
7 Prelijte jo v posodice in postrezite.