zapri
...

Jogurtov napitek z zelenjavo

Jogurtov napitek z zelenjavo

Sestavine

  • 5 dl jogurta
  • 2,5 dl kisle smetane
  • 2 srednje velika korenčka
  • košček zelene
  • polovico peteršiljeve korenine
  • sok ene pomaranče in ene limone
  • 3 žlice medu
  • nekaj kock ledu in
  • metini lističi za okras

Priprava

1 Korenček, zeleno in peteršiljev koren operemo, olupimo ter drobno nastrgamo. Iz zelenjave naredimo pire v mešalniku.
2 Dolijemo pomarančni in limonin sok ter še enkrat zmeljemo.
3 Jogurt pomešamo s kislo smetano.
4 Štiri (4) visoke kozarce dobro ohladimo.
5 V mešalnik vlijemo jogurtovo zmes in med ter hitro premešamo. V vsak kozarec damo kocko ledu, nalijemo pripravljen napitek, okrasimo z metinimi lističi in ponudimo.