zapri
...
Petek, 25. julij 2008, Velenje

Poletno kuhanje

Poletje v kuhinji je lahko zelo vroče, vroče brbotanje v loncih, prostor še dodatno ogret od prižganih plošč in plina, na katerem kuhamo ... Ni ravno obljubljena dežela, kajne. A z indukcijskimi kuhališči Gorenje si lahko pričarate ”hladno toploto”, kuhanje je hitro, predvsem pa varno.

Brezskrbno uživanje v jajčnih jedeh

Se tudi v poletnih dneh ne želite odpovedati jajčnim jedem, a se bojite okužbe s salmonelo?  Le zakaj bi se odrekli tem kulinaričnim užitkom, ko pa je treba le nekaj pozornosti pri pripravi! Bakterija, ki povzroča salmonelo, se res lahko nahaja v jajcih, in če bomo jajce le za nekaj minut namočili v vrelo vodo, je ne bomo uničili. Bakterija se namreč zadržuje na jajčni lupini in ker je lupina porozna, se bakterija ob stiku z vročo vodo zgolj pomakne v jedro jajca. Jajčni beljak sicer vsebuje antibakterije, ki pa ne zagotavljajo uničenje bakterij salmonele. Edini učinkoviti način je vrenje. Z Gorenjevim indukcijskim kuhališčem je to ne le preprosto, temveč tudi varčno in hitro. Kuhališče porabi do 40 odstotkov manj električne energije in se uvršča med najbolj varčna, najmodernejša in najvarnejša kuhališča svoje generacije. Power Boost funkcija poveča učinkovitost do 50 odstotkov, s pomočjo hitrega segrevanja in ohlajanja plošče pa ne samo da varčujemo z energijo, temveč prihranimo tudi čas, saj je hrana pripravljena veliko hitreje kot na klasični električni plošči ali na plinu. In, kar je v vročih poletnih dneh tudi pomembno, ne segrevamo prostora, temveč le vsebino v loncu. www.gorenje.si/