zapri
...

Skutna torta v modelu – krhko testo

Skutna torta v modelu – krhko testo

Sestavine

Za testo:
  • 200 g moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 80 g sladkorja
  • 100 g masla ali margarine
  • 1 jajce
  • naribana limonina lupinica
  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja
Za nadev:
  • 5 beljakov
  • 100 g sladkorja
  • 5 rumenjakov
  • 750 g skute
  • 150 g kisle smetane
  • 30 g koruznega škroba
  • sok in naribana lupina limone
  • Iz sestavin zgnetemo krhko testo.

Priprava

1 Testo naj počiva v hladilniku vsaj 30 minut.
2 Testo razvaljamo na papirju glede na površino dna modela.
3 Beljake stepemo v sneg, nato pa vse sestavine za nadev zmešamo skupaj in prelijemo v model.

Nastavitve

KOLIČINA KOMBINACIJA GREL TEMPERATURA ČAS PEČENJA VRSTA PEKAČA NIVO PEČENJA
recept konvencionalno 170 °C 70 min okrogli kovinski kalup 1
To je avtomatski program. Ko nastavite količino, pečica samodejno nastavi druge parametre: grelec,temperaturo in čas kuhanja.