zapri
...

Yorkshirski puding (Velika Britanija)

Yorkshirski puding (Velika Britanija)

Sestavine

  • 190 g moke
  • 5 g soli
  • 3 jajca
  • 180 ml vode
  • 180 ml mleka (sobna temperatura)
  • 120 ml soka pečene govedine ali raztopljene svinjske masti

Priprava

1 Zmešajte moko in sol. Dodajte mleko in stepajte, dokler se ne sprime. Vmešajte jajca, dodajte vodo in stepajte, dokler masa ni penasta. Mešanico pustite stati 1 uro.
2 V pečico dajte pekač in vanj vlijte sok pečene govedine ali raztopljeno mast.
3 Ko se sok ali mast dovolj segrejeta, ju prekrijte z mešanico.

Nastavitve

KOLIČINA KOMBINACIJA GREL TEMPERATURA ČAS PEČENJA VRSTA PEKAČA NIVO PEČENJA
recept vroči zrak 190 °C 40 min plitvi pekač 1
To je avtomatski program. Ko nastavite količino, pečica samodejno nastavi druge parametre: grelec,temperaturo in čas kuhanja.